菜名酱爆兔肉丁 所属菜系浙江菜 特点兔肉酱红油润，味鲜肉嫩，咸中带甜，酱香馥郁。 原料嫩兔肉：250克 鸡蛋：1个（约50克） 精盐：2克 味精：1.5克 白糖：25克 面酱：15克...