【菜名】鱼香荷包蛋 【所属菜系】浙江菜 【特点】形似荷包，色泽金黄，味道鲜浓，带有鱼香。 【原料】主料：鸡蛋 500克 调料：大油 50克 净葱 15克（切葱花） 湿淀粉 15克 净姜...

【菜名】芙蓉蛋 【所属菜系】浙江菜 【特点】此菜金黄、味鲜、甘香、软滑，是家庭聚餐或宴客时的一道经典菜肴。 【原料】鸡蛋液：200克 叉烧：25克 熟笋肉：125克 湿香菇：15克 大葱...