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如何制作地道浙江菜-香油金瓜丝

如何制作地道浙江菜-香油金瓜丝

所属菜系浙江菜 特点色鲜味浓,齿齿留香。 原料金瓜 1只 香葱油 50克 精制盐 3/4茶匙 味精 半茶匙 制作过程准备金瓜将金瓜洗净后劈开成两半,去除内部的籽和纤维部分。将金瓜放入锅中加...

如何制作地道的浙江菜-海米拌菜花

如何制作地道的浙江菜-海米拌菜花

菜名海米拌菜花 所属菜系浙江菜 特点菜花色白,味鲜爽口,清香扑鼻,是一道简单又美味的家常凉拌菜。 原料菜花:400克 海米:2汤匙(约15克) 精盐:2汤匙(腌制用1汤匙,调味用1汤匙)...