所属菜系浙江菜特点鸡火甲鱼汤是一道滋补养生的浙江传统名菜，味道鲜美浓郁，营养丰富。甲鱼肉质细嫩，搭配鸡肉片和火腿，经过蒸制后，汤汁清澈见底，口感醇厚，具有补气养血、滋阴润燥的功效。原料甲鱼1只（约75...