菜名鸡蛋花汤 所属菜系浙江菜 特点汤清淡，味鲜美，为高级汤菜之一。 原料主料母鸡柳肉：200克 火腿肉：50克 鸡蛋清：120克 调料盐：6克 胡椒粉：1克 料酒：25克 味精：5克...