【菜名】蝴蝶瓜 【所属菜系】浙江菜 【特点】香脆可口，瓜嫩爽滑。 【原料】冬瓜：适量 火腿：适量 水淀粉：适量 香油：少许 胡椒粉：少许 糖：少许 盐：适量 鸡粉：适量 【制作过...