所属菜系浙江菜 特点肉质鲜嫩，滋味鲜香清口，咸味适中。 原料大馄饨皮：20张 荠菜鲜肉馅：250克 上浆虾仁：16只（可选，用于提升口感） 鸡蛋皮丝：15克 鸡汤：600克 精制盐：少许...