所属菜系浙江菜 特点青豆碧如翡翠，清鲜细嫩，悦目爽口 原料主料鸡杂 100克 黄瓜 50克 鸡蛋黄 1个 牛奶 50克 辅料精盐 1茶匙 味精 1茶匙 胡椒粉 1茶匙 料酒 适量...