【菜名】红烧狗肉 【所属菜系】浙江菜 【特点】汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。 【原料】鲜狗肉：1000克 干红辣椒：15克 大蒜瓣：25克 生姜：15克 植物油：75克 料酒：50克...