如何制作经典浙江菜-荷包鲜肉?详细步骤+小技巧分享

如何制作经典浙江菜-荷包鲜肉?详细步骤+小技巧分享

【菜名】 荷包鲜肉【所属菜系】 浙江菜【特点】外酥里嫩,色泽金黄,口感鲜美,造型别致,是一道兼具美味与观赏性的传统浙江菜。 【原料】嫩瘦猪肉 150 克 葱末、姜末 各少许 精盐 适量 味精...