所属菜系浙江菜 特点此菜以鱼翅为主料，搭配多种海鲜，制作工艺复杂但味道鲜美，汤汁浓郁，口感丰富，是宴席上的高档菜肴。 原料鱼翅：100克 虾仁：1个 澳带：1个 鲍贝：1个 斑块：1个...

【菜名】姜葱螃蟹 【所属菜系】粤菜 【特点】姜葱香味浓郁，螃蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，是一道经典的家常海鲜菜肴。 【原料】螃蟹：1000克 盐：2.5克 味精：2.5克 胡椒粉：0.1克 料...