菜名胖大海杞子羹 胖大海杞子羹是湘菜大师石荫祥研制的创新菜。将两味中药与冰糖同烹，不仅香甜适口，而且药用价值很高。胖大海具开肺解表、清热利喉之功；枸杞则有滋补肝肾、明目润肺之效。1989年8月第一届...

菜品简介红杞蒸鸡是一道极具川菜特色的家常菜肴，鸡肉软烂鲜香，汤汁浓郁，富含枸杞的滋补精华，具有滋肝补肾的功效，特别适合秋冬季节食用。所属菜系川菜 特点鸡肉软烂，鲜香滑爽，汤汁浓郁，并具有滋肝补肾之功...