所属菜系浙江菜特点外酥香，内软糯原料冬瓜：400克 鸡蛋：2个 面粉：200克 韭菜：50克 生姜：8克 盐：少许 制作过程准备食材将韭菜择洗干净，切碎；生姜去皮后切碎并剁成姜茸。将面粉放...

菜名炸冬瓜丸子 所属菜系浙江菜 特点色彩焦黄，入口酥散，清淡爽口。 原料冬瓜 500克 面粉 100克 鸡蛋 1个 精盐 20克 料酒 25克 葱末、姜末 各少许 味精 2克 炸油...