【菜名】葱油苦瓜 【所属菜系】浙江菜 【特点】香脆清口，味道独特。 【原料】苦瓜：500克 香油：2汤匙 葱：50克 花椒：10粒 盐、味精：各适量 【制作过程】处理苦瓜将苦瓜去瓜蒂，...