传统阿米什友谊面包完整教程,10天发酵剂培育+烘焙食谱
阿米什友谊面包超级美味!也很适合把发酵剂分享给邻居!它由发酵成长的起种制作而成——每天添加食材并揉捏。到第10天,就可以混合分装成独立发酵剂,留一杯用来烘焙……把多余的分享给朋友,然后重复整个过程。步...
阿米什友谊面包超级美味!也很适合把发酵剂分享给邻居!它由发酵成长的起种制作而成——每天添加食材并揉捏。到第10天,就可以混合分装成独立发酵剂,留一杯用来烘焙……把多余的分享给朋友,然后重复整个过程。步...
没错!这真的是面包!不是伪装成面包的巧克力蛋糕……是货真价实用酵母做的。多年前在密歇根旅行时,我们就爱上了这款面包。当时安娜堡Zingerman's面包店的店员向我们推荐了这个神奇美味。虽然当时6美元...
当有客人来访时,这款美味的酸面团饼干是我的首选食谱。只需15分钟准备,再经过15分钟烘烤即可端上餐桌!关于酸面团的小知识:在育空地区,"Sourdough"(酸面团)指的是真正的育空人。1898年育空...
泰迪熊(巧克力夹心)面包我为女儿烤制了这款面包。她既喜欢泰迪熊又热爱巧克力,于是我决定制作巧克力夹心泰迪熊面包。她看到成品时兴奋极了,特别喜爱这款面包。这是一个非常简单的食谱,面包体柔软美味,请一定要...
每逢节日家里总少不了各种美味,我最爱的就是妈妈手作的面包花环——烘烤时满屋飘香,造型精致如艺术品。我们每年都会制作多个花环送给亲友,大家都对这份礼物赞不绝口。这款面包外酥内软,源自传承多年的家庭秘方,...
教程中描述的复活节鸽子面包食谱是意大利复活节期间常见的一款经典甜点版本。相信大家都听说过"科伦巴蛋糕",这也是我每年都期待复活节的原因之一。这款复活节鸽子面包制作非常简单,在复活节期间受邀做客时作为礼...
这是墨西哥甜面包的创新做法。我将这款肉桂顶层甜面包改用松饼盘制作,传统做法通常使用烤盘。步骤1:食材本配方可制作24个甜面包松饼面团材料2½茶匙 干酵母½杯 温水(自来水即可)½杯 蒸发牛奶¼杯+2汤...
猴面包就像一团团"肉桂卷"混合烘焙而成,可轻松撕成一口大小的肉桂糖香甜点!全天候享用都合适,但我们通常当甜点或早餐吃!这个食谱源自网络,我想做给孩子们当甜点/早餐(如果留得到早上的话)。虽不知原始出处...
制作这款装饰面包时,您将深入凯尔特历史,跨越教堂丰收节的传统,直至现代乡村婚礼早餐和农舍厨房装饰。拉玛斯(Lammas)一词源自古英语"hlaf maesse",意为面包弥撒或面包盛宴,传统上在8月1...
虽然看起来像派,但确实是面包!(南瓜面包)非常适合节日场合。每当想到节日,我就会联想到南瓜派。但年年吃原味南瓜派未免有些单调,所以我总想着如何给它增添新意。今年我突发奇想,决定用有趣的方式呈现南瓜面包...